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筍パスタ

筍でパスタ。
娘と一緒のお昼はパスタが多い。
今日は昨夜友達にいただいた筍でパスタを作った。

にんにくをしっかり炒めたら、筍と冷蔵庫にあった『つぼみ菜』(アブラナ科)とトマトを加えて炒め、味は塩・胡椒・醤油。とてもシンプル。


娘の好きなコーンを入れた若芽スープ。
沸騰したお湯にスライスした玉葱、コーン、若布をいれ、塩・胡椒で味付け。これも超簡単スープ。
| koume-dou | 22:46 | comments(0) | - |
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